Quando o espresso vira espetáculo

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Updated: 20 hours ago

Com palco intimista e até jaboticabeira no meio da mesa, Coffee People Bistrô estreia no Downtow no estilo café-concerto instagramável

Na Barra que adora um close e uma boa estreia, o Downtown ganhou um novo protagonista digno de tapete vermelho: o Coffee People, com projeto assinado pela arquiteta Alessandra Cirino. E que fique claro logo no primeiro take: não é “só mais uma cafeteria”. É café-concerto, é bistrô com sotaque parisiense, é clubinho de jazz com alma nova-iorquina. É aquele lugar que entra em cena com luz baixa, trilha boa e cardápio afinado. Na casa recém-inaugurada, que tem 4 selos Comer &Beber da Veja Rio, o espresso divide o palco com brunch caprichado, almoço executivo de respeito, chá da tarde cinematográfico e aquela saideira que fecha a noite.

Sim, meus caros, o Coffee People tem almoço executivo. E não é figurante, não. Com opções de entrada + prato principal + sobremesa, ele entra em cartaz com tilápia ao forno com purê de raízes da terra e farofinha; bouef bourguignon com musseline de abóbora cabotiá e farofa panko; ou sobrecoxa assada com polenta, cenoura e agrião.

Quem pilota o espetáculo é o chef autodidata e pâtissier de mão cheia Joseph Meyer (ator, escritor, jornalista gaúcho de ascendência alemã e agora também mestre de cerimônias gastronômico). Ao lado do empresário Alex Cristóvão, ele dirige a produção com a paixão declarada de ambos pelo showbiz.

Nas entradas, o Croque Monsieur chega suculentíssimo, e as Bruschettas de Parma ou Caprese, com pão artesanal italiano dão aquele start perfeito.

Entre outras tantas delícias, destaque para o Risoto de Camarão com fio de azeite trufado e uma feijoada gourmet servida às sextas e sábados.

O grand finale vem com a torta basca de cremosidade inigualável, as tortas de frutas vermelhas e o Cinnamon Roll com frosting de cream cheese, daqueles que merecem replay.

Para acordar em clima de première, aposte nos combos de café da manhã como o Love People, com café expresso, ovos, bacon e baguete grelhada; e o Hungry People, para duas pessoas, com café coado, suco de laranja, baguete grelhada, ovos, bacon e bolo simples.

E quando você acha que já viu tudo, no meio do salão, uma jaboticabeira simplesmente nasce do centro de uma mesa (foto abaixo). É o tipo de detalhe que rouba a cena e faz qualquer feed agradecer. O Coffee People é mega instagramável e em cada canto existe um fundo perfeito para um clique. Como, por exemplo, um palco, à meia-luz, onde artistas de variados naipes se apresentam com música, saraus de poesia, talk shows e podcasts.

“Tamara Salles, Tay Cristello e Jonas Miller, são apenas algumas das atrações programadas”, diz Cristóvão, que costuma sair de madrugada das festas que acontecem na casa.

O Coffee People não serve apenas café. Serve atmosfera, serve narrativa, serve palco. É aquele lugar onde o cappuccino tem timing, o almoço tem aplauso e a sobremesa sai sob holofotes.

COFFEE PEOPLE BISTRÔ

Downtown, bloco 7, loja 111.

WhatsApp: 2135-2539.