Com mais de 35 restaurantes, Rio Matsuri acontece no local de 17 a 20 de janeiro
Combinações surpreendentes aguardam os amantes da gastronomia japonesa durante a 1ª edição do Festival de Gastronomia Japonesa Rio Matsuri, que acontece durante todo o mês de janeiro no Rio e em Niterói. O público poderá desvendar os sabores do Japão em um circuito que envolve os principais restaurantes de culinária nipônica. Cada um deles terá um prato que traduz a cultura milenar do país pelo ponto de vista de seus chefs. O circuito tem o apoio do SindRio e antecipa o Festival Rio Matsuri, que acontece entre os dias 17 e 20 de janeiro, no Riocentro. O cliente que consumir o prato selecionado ganhará um voucher com desconto para o ingresso no Rio Matsuri, que sairá por R$ 25.
Dos tradicionais aos mais contemporâneos, 35 restaurantes fazem parte do circuito (lista completa abaixo), que tem como objetivo consolidar o mês de janeiro como o mês da culinária japonesa na cidade. A gastronomia leve e saudável caiu no gosto do carioca e é sempre uma boa pedida, ainda mais para os dias quentes de verão. O circuito segue até o dia 2 de fevereiro.
“A culinária é uma das principais portas de entrada para entender e se apaixonar pela cultura de um país. Assim, pretendemos começar a envolver a cidade no clima do Festival Rio Matsuri, que trará muitas atrações e experiências para os visitantes”, diz a diretora geral da GL events no Rio de Janeiro, Milena Palumbo, responsável pelo festival de cultura, que está em sua terceira edição.
A cozinha japonesa é conhecida por dar importância à sazonalidade dos alimentos, qualidade dos ingredientes e apresentação. O Guia Michelin, que certifica os melhores restaurantes do mundo, concedeu mais estrelas aos restaurantes das cidades japonesas do que para qualquer outro país do mundo: sozinha, Tóquio tem mais estrelas do que Paris, Hong Kong, Nova York, Los Angeles e Londres juntas.
“O Rio Matsuri é mais um evento importante para o Rio de Janeiro e o 1º Festival Gastronômico em restaurantes japoneses também vai entrar para o calendário da cidade. A gastronomia japonesa é difundida mundo afora, os cariocas adoram e o diferencial do Rio é ter sabores diversos e com muita qualidade. Janeiro é uma ótima época para realizar esse evento, pois a cidade está com muitos turistas e consequentemente eles frequentam os restaurantes”, afirma o presidente do Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio), Fernando Blower.
Restaurantes confirmados:
Aloha Sushi – Azumi - Benkei Barra Mall – Benkei Barra Shopping – Benkei Metropolitano – Gendai Premium – Gendai Premium Niterói - Niterói - Gurumê Ipanema – Gurumê Rio Design Barra – Gurumê Tijuca – Gurumê Rio Sul – Gurumê São Conrado – Hachidori – Haru Sushi Bar – Japa Temaki Niterói – Ki – KõBã Izakaya – Minimok Sushibar - Mitsuba – Mitsuo Japinha – Naga – Pabu Izakaya – Sr Hashi – Sunsaki – Sushi Akyrio Leme – Sushi Akyrio Niterói – Sushimar Laranjeiras – Sushimar Gávea – Sushimar Barra – Sushimar Recreio – Sushiten – Ten-Kai Sushi Bar – Togu – Tokkuri.
Festival de Gastronomia Japonesa Rio Matsuri
Data: até 2 de fevereiro de 2020
Local: Restaurantes selecionados
Valor: Varia conforme restaurante
Mais informações: www.riomatsuri.com.br
Rio Matsuri 2020
Datas: 17 a 20 de janeiro de 2020
Local: Riocentro – Pavilhão 4 - Avenida Salvador Allende, 6555 - Barra da Tijuca.
Classificação etária: livre
Ingressos: de R$ 35 a R$ 40, dependendo do lote (com direito à meia entrada prevista por lei). Crianças de até 10 anos não pagam.
Cosplayers também terão benefício de meia entrada.
Matsuri Experience: R$ 90 (número de kits limitado)
Vendas pelo site: www.riomatsuri.com.br